マンスリーケーキ | グルテンフリースイーツ専門店 umi pupan(ウミプパン)

ここ数年で、耳にする機会が増えたグルテンフリーという言葉。身体に良い、小麦を摂取しない食生活と、大まかな意味は知っていましたが、アレルギーもなく、大好物がパンと麺類の小麦信者のわたしには、あまり関心がありませんでした。ただ、年齢を重ねるにつ...

生活様式の大幅な変化に伴い、健康や腸活への関心が高まってから数年が経ちましたが、「これを食べると健康になれる」とわかっていても、結果を得られるまで特定の物を食べ続けたりするのは至難の業。どの方法があなたに合っているかを見つけるのも大変です。...

グルテンフリースイーツ専門店が開発！旬の味覚「苺」を使ったスペシャルスイーツが12/15より続々登場！

umipupan — Thu, 15 Dec 2022 06:00:00 +0000

umi pupanから贈る、旬の味覚「苺」を使ったスペシャルスイーツ。
月替わりのマンスリーケーキから「雪いちごけーき」と、店舗限定で「いちごのパフェ」「いちごのビオタルト」が新登場。

静岡市久能の石垣いちごを使用した贅沢な逸品。
小麦・白砂糖・保存料/甘味料/着色料不使用、米粉100%のグルテンフリーのココロとカラダに優しいスイーツです。

雪いちごけーき

苺のつぶつぶとした食感が楽しめるヨーグルトムースと、パルミジャーノチーズの爽やかなチーズムース。
無農薬米粉を使用したサクサクなクッキー生地に、二層のムースが重なった濃厚なのにさっぱりした苺のチーズケーキです。

大切へな方へのプレゼントに、自分へのご褒美にいかがでしょうか。

サイズ	17cm
価格	¥3,240(税込)
保存方法	要冷蔵
賞味期限	3日間
原材料	クリームチーズ、生クリーム、いちご、サワークリーム、ヨーグルト、粗製糖、バター、米粉(無農薬)、卵、パルミジャーノ、フランボワーズパウダー
アレルギー表示	一部に卵、乳を含む
お申込期間	2022/12/17(土) – 2023/1/8(日)
お届け期間	2023/1/12(木) – 2023/1/26(木)
お申込ページ	https://shop.umipupan.jp/?pid=171942520

「雪いちごけーき」ご購入ページ

いちごのパフェ（店舗限定）

久能のフレッシュな石垣いちごと、甘酸っぱい苺のコンポート、苺のヨーグルトムース、特製イチゴジャムで作ったジェラートの苺づくしパフェ。
さっぱりとカシスと白ワインのジュレと、まろやかなミルクプリンを組み合わせて。
この時期にしか味わえない、贅沢苺パフェをご堪能ください。

※土日祝限定発売
イートイン：¥2,200 税込（ドリンク付）

いちごのビオタルト（店舗限定）

卵、乳製品、小麦粉不使用のメープル生地のビオタルトに、旬のいちごを贅沢にのせた季節限定タルト。
甘酸っぱいいちごと、優しい甘さの豆乳カスタードのハーモニーをお楽しみ下さい。

※数量限定発売
イートイン：¥1,430 税込（ドリンク付）
テイクアウト：¥1,080 税込

UMI（United Mixed Island）について

五感を研ぎ澄ませ、五感を味わう

UMIはファッション、レストラン、ベーカリー、ヨガ、ギャラリーがひとつになった大人のための癒しの空間です。ゆったりとした非日常を過ごす空間を楽しんでいただくために、以下のことをご協力お願いいたします。

内覧のお客様はご遠慮ください
小学生以下のお子様のご利用はご遠慮ください
敷地内のペットの同伴はご遠慮ください
敷地内は全面禁煙となっております
他のお客様のご迷惑になる大声、携帯のマナーモードにご協力ください
トイレのみの店内利用はご遠慮ください
UMIご利用のお客様以外の駐車はお断りいたします

営業時間	11:00 – 18:00 （L.O 16:30）
定休日	水曜
住所	〒422-8017 静岡市駿河区大谷3丁目30-25 umi table ／ umi pupan

U.M.I について

「ナッツとドライフルーツのブランデーケーキ」ご購入ページ

グルテンフリースイーツ専門店が開発！12月限定「ナッツとドライフルーツのブランデーケーキ」が11/17よりご予約開始！

umipupan — Thu, 17 Nov 2022 04:00:00 +0000

umi pupanから贈るスペシャルスイーツ。
月替わりのマンスリーケーキから「ナッツとドライフルーツのブランデーケーキ」が新登場。

小麦・白砂糖不使用、保存料・甘味料・着色料不使用、米粉100%のグルテンフリーのココロとカラダに優しいスイーツです。

ナッツとドライフルーツのブランデーケーキ

umi pupan特製みかんジャムを練り込んだ米粉の生地に、2種類のナッツとブランデーに漬け込んだ4種類のドライフルーツをたっぷり入れました。
有機ドライフルーツと有機ナッツをふんだんに使い、コクのある奥深い味わいのしっとりケーキに仕上げました。

大切へな方へのプレゼントに、自分へのご褒美にいかがでしょうか。

ナッツとドライフルーツのブランデーケーキ

サイズ	17cm (500g)
価格	¥3,780(税込)
保存方法	要冷蔵
賞味期限	2週間
原材料	バター、卵、粗製糖、米粉、みかんジャム、いちぢく、レーズン、アプリコット、クランベリー、アーモンドプードル、アーモンド、カシューナッツ、ブランデー、ベーキングパウダー、生クリーム
アレルギー表示	一部に卵、乳製品、ナッツ類を含む
お申込期間	2022/11/17(木) – 2022/12/20(火)
お届け期間	2022/12/17(土) – 2022/12/30(金)
お申込ページ	https://shop.umipupan.jp/?pid=164983631

グルテンフリースイーツ専門店が開発！秋の味覚「栗」を使ったスペシャルスイーツが10/20より新登場！

umipupan — Tue, 18 Oct 2022 03:00:00 +0000

umi pupanから贈る、秋の味覚「栗」を使ったスペシャルスイーツ。
月替わりのマンスリーケーキから「丸ごと栗パウンドケーキ」と、店舗限定で「栗のモンブラン」が新登場。

熊本県産の上質な和栗を使用した贅沢な逸品。
白砂糖・添加物不使用、米粉100%のグルテンフリーのココロとカラダに優しいスイーツです。

丸ごと栗パウンドケーキ

ほんのりラム酒香る特製マロンペーストと米粉の生地に、熊本県産の上質な和栗の渋皮煮を丸ごと入れた、ほっくりリッチな身体に優しいグルテンフリーのパウンドケーキができました。

米粉のもっちりした食感に和栗が丸ごとゴロっと入った贅沢なパウンドケーキ。
どこをカットしても、和栗が入っております。

大切へな方へのプレゼントに、自分へのご褒美にいかがでしょうか。

丸ごと栗パウンドケーキ

サイズ	17cm (500g)
価格	¥3,780(税込)
保存方法	要冷蔵
賞味期限	2週間
原材料	粗糖、マロンピューレ、バター、卵、米粉、コーンスターチ、アーモンドプードル、クリームチーズ、メープルシロップ、栗、ラム酒、ベーキングパウダー
アレルギー表示	一部に卵、乳を含む
お申込期間	2022/10/20(木) – 2022/11/13(日)
お届け期間	2022/11/17(木) – 2022/11/29(火)
お申込ページ	https://shop.umipupan.jp/?pid=170961679

「丸ごと栗パウンドケーキ」ご購入ページ

栗のモンブラン（店舗限定）

和栗の渋皮煮が丸ごと一個を、マロンクリームでくるくる纏い包みこんだ、大人リッチモンブラン。

※数量限定発売
イートイン：¥1,430 税込（ドリンク付）
テイクアウト：¥972 税込

UMI（United Mixed Island）について

五感を研ぎ澄ませ、五感を味わう

内覧のお客様はご遠慮ください
小学生以下のお子様のご利用はご遠慮ください
敷地内のペットの同伴はご遠慮ください
敷地内は全面禁煙となっております
他のお客様のご迷惑になる大声、携帯のマナーモードにご協力ください
トイレのみの店内利用はご遠慮ください
UMIご利用のお客様以外の駐車はお断りいたします

営業時間	11:00 – 18:00 （L.O 16:30）
定休日	水曜
住所	〒422-8017 静岡市駿河区大谷3丁目30-25 umi table ／ umi pupan

U.M.I について

グルテンフリースイーツ専門店が開発！秋の訪れを感じる「黄金いろのスイートポテト」が9/15より予約受付開始！

umipupan — Thu, 08 Sep 2022 06:05:04 +0000

umi pupanから贈る、秋の味覚「さつまいも」を使ったスペシャルスイーツ。
月替わりのマンスリーケーキから「黄金いろのスイートポテト」が新登場。

濃厚な甘さの熟成紅こがねと、しっとり滑らかな口当たりの紅はるか、２種類のさつまいもを使用した贅沢なスイートポテトができました。

白砂糖・添加物不使用、米粉100%のグルテンフリーのココロとカラダに優しいケーキです。

黄金いろのスイートポテト

米粉を使ったサクサククッキーのタルト生地に、生クリームたっぷりの爽やかなチーズケーキ、その上にさつまいも本来の味わいを活かし、丁寧に焼き上げたスイートポテトをのせました。

チーズケーキとスイートポテトという、異なる味わいがたまらない一品です。
秋の訪れを感じる、三層の豊かなケーキをお楽しみ下さい。

黄金いろのスイートポテト

サイズ	17cm (460g)
価格	¥3,240(税込)
保存方法	要冷蔵
賞味期限	3日
原材料	さつま芋、クリームチーズ、生クリーム、粗製糖、美黄卵、バター、米粉、アーモンドプードル、レモン汁、ラム酒
アレルギー表示	一部に卵、乳を含む
お申込期間	2022/9/15(木) – 2022/10/16(日)
お届け期間	2022/10/20(木) – 2022/10/30(日)
お申込ページ	https://shop.umipupan.jp/?pid=170284535

「黄金いろのスイートポテト」ご購入ページ

まるでアイスケーキ！？凍らせて食べる新感覚米粉チーズケーキ

グルテンフリースイーツ専門店が開発！大吟醸酒粕と甘酒を使用した「新感覚チーズケーキ」が8/11より予約受付開始！

umipupan — Tue, 09 Aug 2022 03:00:00 +0000

umi pupanから贈る、夏にぴったりのスペシャルスイーツ。
アイスチーズケーキ「月の酒」「雪の華」の２種が新登場。

クリームチーズと酒粕(さけかす)を混ぜ、甘酒を使用したことで糖質を抑えたスッキリ新感覚のチーズケーキに仕上がっております。

酒粕は、香りが良く、爽やかな味わいが特徴の、初亀醸造の大吟醸酒粕を使用しております。
酒粕を加えることで香りもよく濃厚、しっとりとした舌触りになります。

甘酒は、厳選された米と麹だけで作られた優しい甘さの、鈴木麹店の甘酒です。
甘酒を使用することで糖質を抑えられ、自然の甘さをさらに引出しています。

白砂糖・添加物不使用、米粉100%のグルテンフリーのココロとカラダに優しいチーズケーキです。

暑い夏に、つめたく冷やしてお召し上がり下さい。

アイスチーズケーキ月の酒

クリームチーズと酒粕を混ぜ、甘酒を使用して糖質を抑えております。
レモンを添えて、すっきりした新感覚のチーズケーキが完成しました。

アイスチーズケーキ月の酒 17cm（冷凍）

サイズ	17cm
価格	¥3,024(税込)
保存方法	要冷凍
賞味期限	1ヶ月(解凍後3日)
申込期間	2022/8/11 – 2022/9/30 迄

「月の酒」ご購入ページへ

アイスチーズケーキ雪の華

チーズのコクをそのままに、酒粕と甘酒と蜂蜜の優しい甘さのムース。
贅沢に使用した有機ドライフルーツの酸味と食感が楽しい、爽やかなクリームチーズケーキが完成しました。

アイスチーズケーキ雪の華 17cm（冷凍）

サイズ	17cm
価格	¥3,024(税込)
保存方法	要冷凍
賞味期限	1ヶ月(解凍後3日)
申込期間	2022/8/11 – 2022/9/30 迄

「雪の華」ご購入ページへ

こんにちは。umi pupanのお菓子大好き、フルクボミオです。連日、溶けるような暑さが続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？「この暑さ、もう耐えられない！」と思いながらも、食欲だけは立派にある私です（笑）今の季節、TVやネット...