informationポップアップストア開催決定！3/2より新静岡cenova内にオープンいたします！
「無垢」は、私たちumipupan(ウミプパン)の焼き菓子を多くの方に知っていただけるよう、ポップアップストアとして2019年に誕生いたしました。無垢という言葉の響きには、純粋で汚染されてないイメージがあります。純粋な焼き菓子をお届けす...
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informationグルテンフリースイーツ専門店が開発！ホワイトデー限定「雪抹茶けーき」が2/4よりご予約開始！
umipupanから贈る、ホワイトデースイーツ。月替わりのマンスリーケーキから「雪抹茶けーき」が新登場。グルテンフリーのココロとカラダに優しいケーキです。雪抹茶けーき五十鈴園さんの抹茶をたっぷり使った「雪抹茶けーき」。米粉のクッキー生地に、...
informationグルテンフリースイーツ専門店が開発！旬の味覚「苺 × チョコレート」を使ったスペシャルスイーツが12/15より続々登場！
umipupanから贈る、旬の味覚「苺×チョコレート」を使ったスペシャルスイーツ。店舗限定で「いちごチョコショートケーキ」「いちごとチョコレートのパフェ」が新登場。静岡市久能の石垣いちごを使用した贅沢な逸品。小麦・白砂糖・保存料/甘味料/着...
informationグルテンフリースイーツ専門店が開発！バレンタイン限定「黒いろチョコけーき」が1/14よりご予約開始！
umipupanから贈る、バレンタインケーキ。月替わりのマンスリーケーキから「黒いろチョコけーき」が新登場。グルテンフリーのココロとカラダに優しいケーキです。黒いろチョコけーきフランス産カカオマスを贅沢に使用し、美黄卵（びおうらん）で焼き上...
informationグルテンフリースイーツ専門店が開発！旬の味覚「苺」を使ったスペシャルスイーツが12/15より続々登場！
umipupanから贈る、旬の味覚「苺」を使ったスペシャルスイーツ。月替わりのマンスリーケーキから「雪いちごけーき」と、店舗限定で「いちごのパフェ」「いちごのビオタルト」が新登場。静岡市久能の石垣いちごを使用した贅沢な逸品。小麦・白砂糖・保...
report【イベントレポート】キーワードはグルテンフリーと発酵｜UMI5周年記念イベント「サイレントディナー」が開催されました！
2022年11月27日、UMI5周年を記念して、五感を研ぎ澄ませて食事を楽しむイベント「SilentDinnerinUMIbySINQ」が開催されました。今回のキーワードはグルテンフリーと発酵。umipupanのグルテンフリー焼き菓子を使用...
blog【スタッフレビュー】満月つきいろチーズケーキの気になるお味をスタッフ31名が試食してみました！
umipupan不動の人気No.1ケーキ「満月つきいろチーズケーキ」。ずっと愛され続けてきた当店自慢のチーズケーキが、さらにおいしくグルテンフリーになって登場。"満月の日の美黄卵"と"いでぼくの牛乳"を贅沢に使い、湯煎で約4時間かけてじっく...
glutenfree知っておきたい「お米」の基礎知識｜その歴史や文化に触れる
私たちは、生まれたころから今まで当たり前のように、お米を食べて育ってきました。平成２５年には「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことが話題に。日本人が長年にわたり築いてきた、食の「文化」が世界的に認められました。和食は“一汁三菜”が基...
informationグルテンフリースイーツ専門店が開発！12月限定「ナッツとドライフルーツのブランデーケーキ」が11/17よりご予約開始！
umipupanから贈るスペシャルスイーツ。月替わりのマンスリーケーキから「ナッツとドライフルーツのブランデーケーキ」が新登場。小麦・白砂糖不使用、保存料・甘味料・着色料不使用、米粉100%のグルテンフリーのココロとカラダに優しいスイーツで...
intestine『腸』は第２の脳！？ そのイライラや不安、腸内環境が原因かも？
大事な会議の前や、試験の前、新しい環境で生活を始める際など、緊張や不安を感じると、お腹が痛くなり、不快感を感じる。そんな経験をしたことはありませんか？『ストレスを感じるとお腹が痛くなる』というのは、脳のストレスが腸に伝わるといった、私たちの...