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【五十鈴園×umi pupan】無農薬米栽培の新たな道へ！第一期の定植がスタート

私たちumi pupanと五十鈴園さん（静岡県沼津市）のコラボレーションによる、無農薬栽培の新たな取り組みが始まりました。2023年5月、念願の第一期定植がついにスタートし、今回はumi pupanスタッフがその補植作業(※)のお手伝いをさ...

【イベントレポート】キーワードはグルテンフリーと発酵｜UMI5周年記念イベント「サイレントディナー」が開催されました！

2022年11月27日、UMI5周年を記念して、五感を研ぎ澄ませて食事を楽しむイベント「Silent Dinner in UMI by SINQ」が開催されました。今回のキーワードはグルテンフリーと発酵。umi pupanのグルテンフリー焼...

【イベントレポート】空と酒 FESTIVAL2022＠駿府城公園(静岡市)

昔はどこの地域にもあった五穀豊穣を祈り、収穫を祝う祭り自然の恵みに感謝し、山海の幸を味わう楽しみそんな祭りを静岡でもう一度はじめますここから百年続くように…「ここから静岡の地で百年続く、収穫を祈る祭りをはじめよう」をテーマに、地域の五穀豊穣...

【取材レポート】1636年創業静岡最古の酒蔵初亀醸造へ

こんにちは、umi pupan スタッフです。皆さん、こちらのチェックはお済みでしょうか？？父の日限定・日本酒パウンドケーキのご予約が、本日スタートしました♪毎年、それはそれは本当に人気で、この時期を待ちわびている、お客様・スタッフのファン...