2022-04

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【グルテンフリーへの道】焼き菓子とパンの専門店が小麦の使用を止めた!?

医師からのある言葉 「うーん残念だけど、、3週間小麦の摂取を止めてみたらどうでしょう」 医師から言われたその言葉がそもそものスタートでした。 1999年に第一号カフェをオープンしました。その翌々年2001年と2004年にもカフェをオープン、...