blog【グルテンフリーへの道】焼き菓子とパンの専門店が小麦の使用を止めた！？ 医師からのある言葉「うーん残念だけど、、3週間小麦の摂取を止めてみたらどうでしょう」医師から言われたその言葉がそもそものスタートでした。1999年に第一号カフェをオープンしました。その翌々年2001年と2004年にもカフェをオープン、200...2022.04.01blog
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