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マンゴーフェア開催決定!8/19(金) – 8/30(火)までの期間限定メニューも登場

8/19(金) - 8/30(火)までの期間中、UMIにて"マンゴーフェア"を開催いたします。ファッションを愉しんだり、身体に優しい冷たいスイーツを食したり、香りとストーンに癒され、ヨガで心身を整えたり・・・UMIでは、五感を使って自分を...
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あなた仕様の健康法「低FODMAP食」で引き算の腸活を

生活様式の大幅な変化に伴い、健康や腸活への関心が高まってから数年が経ちましたが、「これを食べると健康になれる」とわかっていても、結果を得られるまで特定の物を食べ続けたりするのは至難の業。どの方法があなたに合っているかを見つけるのも大変です...
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小麦粉と米粉の違い|米粉が日本の未来を守る?!

ここ数年のコロナ禍における健康志向への高まりにより、よく耳にするようになったグルテンフリーや腸内環境の改善。 グルテンを含む小麦粉を食生活から排除することで、腸内環境の改善や心身の健康に繋がると考えられており、グルテンフリーやグルテ...
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グルテンフリースイーツ専門店が開発!大吟醸酒粕と甘酒を使用した「新感覚チーズケーキ」が8/11より予約受付開始!

umi pupanから贈る、夏にぴったりのスペシャルスイーツ。アイスチーズケーキ「月の酒」「雪の華」の2種が新登場。 クリームチーズと酒粕(さけかす)を混ぜ、甘酒を使用したことで糖質を抑えたスッキリ新感覚のチーズケーキに仕上がってお...