glutenfreeグルテンフリーの基礎知識｜無理のないグルテンレス生活で健康的な身体づくり
ここ数年で、耳にする機会が増えたグルテンフリーという言葉。身体に良い、小麦を摂取しない食生活と、大まかな意味は知っていましたが、アレルギーもなく、大好物がパンと麺類の小麦信者のわたしには、あまり関心がありませんでした。ただ、年齢を重ねるにつ...
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report【五十鈴園×umi pupan】無農薬米栽培の新たな道へ！第一期の定植がスタート
私たちumi pupanと五十鈴園さん（静岡県沼津市）のコラボレーションによる、無農薬栽培の新たな取り組みが始まりました。2023年5月、念願の第一期定植がついにスタートし、今回はumi pupanスタッフがその補植作業(※)のお手伝いをさ...
informationポップアップストア開催決定！6/1(木)より新静岡cenova内にオープンいたします！
ポップアップストア「無垢 by umi pupan」は、私たちumi pupan(ウミプパン)の焼き菓子を多くの方に知っていただけるよう、2019年に誕生いたしました。無垢という言葉の響きには、純粋で汚染されてないイメージがあります。純...
information【父の日限定】月替わりのマンスリーケーキ「日本酒パウンドケーキ」が5/6よりご予約受付中！
umi pupanから贈る、父の日限定のスペシャルスイーツ。月替わりのマンスリーケーキから「日本酒パウンドケーキ」が新登場。グルテンフリーのココロとカラダに優しいケーキです。日本酒パウンドケーキ静岡最古の酒蔵、藤枝市岡部町の初亀酒造さんの特...
informationグルテンフリースイーツ専門店が開発！母の日限定「月いろみかんはちみつチーズケーキ」が4/14よりご予約開始！
umi pupanから贈る、母の日限定のスペシャルスイーツ。月替わりのマンスリーケーキから「月いろみかんはちみつチーズケーキ」が新登場。グルテンフリーのココロとカラダに優しいケーキです。月いろみかんはちみつチーズケーキ毎年人気の静岡市丸子の...
information4/16(日)開催決定！五感で食を楽しむイベント「サイレントディナー」お申し込み受付中！
SUMIBI FRENCH SINQ 保崎シェフ × UMI TABLEのコラボレーション企画五感で食を楽しむイベント、サイレントディナー第二弾の開催が決定しました。イベント詳細Collaboration with Chef HozakiS...
informationグルテンフリースイーツ専門店が開発！4月限定「チョコオレンジケーキ」が3/10よりご予約開始！
umi pupanから贈る、春のスペシャルスイーツ。月替わりのマンスリーケーキから「チョコオレンジケーキ」が新登場。グルテンフリーのココロとカラダに優しいケーキです。チョコオレンジケーキ静岡市清水の青木農園さんから樹齢100年の夏みかんを使...
informationポップアップストア開催決定！3/2より新静岡cenova内にオープンいたします！
「無垢」は、私たちumi pupan(ウミプパン)の焼き菓子を多くの方に知っていただけるよう、ポップアップストアとして2019年に誕生いたしました。無垢という言葉の響きには、純粋で汚染されてないイメージがあります。純粋な焼き菓子をお届け...
informationグルテンフリースイーツ専門店が開発！ホワイトデー限定「雪抹茶けーき」が2/4よりご予約開始！
umi pupanから贈る、ホワイトデースイーツ。月替わりのマンスリーケーキから「雪抹茶けーき」が新登場。グルテンフリーのココロとカラダに優しいケーキです。雪抹茶けーき五十鈴園さんの抹茶をたっぷり使った「雪抹茶けーき」。米粉のクッキー生地に...
informationグルテンフリースイーツ専門店が開発！旬の味覚「苺 × チョコレート」を使ったスペシャルスイーツが12/15より続々登場！
umi pupanから贈る、旬の味覚「苺 × チョコレート」を使ったスペシャルスイーツ。店舗限定で「いちごチョコショートケーキ」「いちごとチョコレートのパフェ」が新登場。静岡市久能の石垣いちごを使用した贅沢な逸品。小麦・白砂糖・保存料/甘味...
informationグルテンフリースイーツ専門店が開発！バレンタイン限定「黒いろチョコけーき」が1/14よりご予約開始！
umi pupanから贈る、バレンタインケーキ。月替わりのマンスリーケーキから「黒いろチョコけーき」が新登場。グルテンフリーのココロとカラダに優しいケーキです。黒いろチョコけーきフランス産カカオマスを贅沢に使用し、美黄卵（びおうらん）で焼き...