glutenfree グルテンフリーの基礎知識｜無理のないグルテンレス生活で健康的な身体づくり
ここ数年で、耳にする機会が増えたグルテンフリーという言葉。身体に良い、小麦を摂取しない食生活と、大まかな意味は知っていましたが、アレルギーもなく、大好物がパンと麺類の小麦信者のわたしには、あまり関心がありませんでした。ただ、年齢を重ねるにつ...
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information 【6月限定】月替わりのマンスリースイーツ「日本酒パウンドケーキ」が5/8よりご予約開始！
umi pupanから父の日に贈る、スペシャルスイーツ。月替わりのマンスリーケーキから「日本酒パウンドケーキ」が新登場。日本酒パウンドケーキセレクトアイから父の日に贈る特別なパウンドケーキが今年も登場！初亀酒造の誉富士100%特別純米酒を玄...
information 【5月限定】月替わりのマンスリースイーツ「月いろみかんはちみつチーズケーキ」が4/10よりご予約開始！
umi pupanから母の日に贈る、スペシャルスイーツ。月替わりのマンスリーケーキから「月いろみかんはちみつチーズケーキ」が新登場。月いろみかんはちみつチーズケーキ毎年人気の大屋養蜂園のみかん蜂蜜を入れた、月いろみかんはちみつチーズケーキが...
information 【4月限定】月替わりのマンスリースイーツ「夏みかんケーキ」が3/8よりご予約開始！
umi pupanから贈る、スペシャルスイーツ。月替わりのマンスリーケーキから「夏みかんケーキ」が新登場。夏みかんケーキ爽やかな甘さの特製夏みかんピールジャムをたっぷりと使用した、ずっしり食べ応えがある米粉のパウンドケーキ。夏みかんの甘さと...
information 【3月限定】月替わりのマンスリースイーツ「キャラメルチーズけーき」が2/8よりご予約開始！
umi pupanから贈る、ホワイトデースペシャルスイーツ。月替わりのマンスリーケーキから「キャラメルチーズけーき」が新登場。キャラメルチーズけーきキャラメルナッツが入ったクッキー生地の上にクリームチーズと生クリームをたっぷり使用したレアチ...
information 【2月限定】月替わりのマンスリースイーツ「黒チョコオレンジ」が1/17よりご予約開始！
umi pupanから贈る、バレンタインスペシャルスイーツ。月替わりのマンスリーケーキから「黒チョコオレンジ」が新登場。黒チョコオレンジフランス産カカオマスを贅沢に使用し、美黄卵で焼き上げました。中には純生クリームたっぷりのオレンジピール入...
information 【1月限定】月替わりのマンスリースイーツ「雪いちごけーき」が12/21よりご予約開始！
umi pupanから贈る、旬の味覚「苺」を使ったスペシャルスイーツ。月替わりのマンスリーケーキから「雪いちごけーき」が新登場。雪いちごけーき苺の季節がやってきました。パルミジャーノチーズの爽やかなチーズムースに苺のつぶつぶ食感が楽しめるヨ...
information 【12月限定】月替わりのマンスリースイーツ「ナッツとドライフルーツのブランデーケーキ」が11/14よりご予約開始！
umi pupanから贈るスペシャルスイーツ。月替わりのマンスリーケーキから「ナッツとドライフルーツのブランデーケーキ」が新登場。小麦・白砂糖不使用、保存料・甘味料・着色料不使用、米粉100%のグルテンフリーのココロとカラダに優しいスイーツ...
column 【自社農園レポート】今年も無農薬米の収穫が終わりました！
2023年よりスタートした無農薬米づくり。2期目となる今回、夏のはじまりに定植した苗も無事に実り収穫の時期を迎えました。五十鈴園の皆さんの日々のサポートもあり、今年は昨年に比べて豊作となりました。苗づくりから始まり、定植（田植え）、害虫駆除...
information 【11月限定】月替わりのマンスリースイーツ「黄金いろのスイートポテト」が10/19よりご予約開始！
umi pupanから贈る、秋の味覚を堪能できるスペシャルパウンドケーキが新登場。月替わりのマンスリーケーキから「黄金いろのスイートポテト」が新登場。グルテンフリーのココロとカラダに優しいケーキです。黄金いろのスイートポテト濃厚な甘さの「熟...
information 【10月限定】月替わりのマンスリースイーツ「林檎のチーズケーキ」が9/20よりご予約開始！
長野県産林檎 秋映が届きました。ジューシーさと濃厚な甘みが特徴な秋映をたっぷり使った爽やかなケーキが出来ました。クリームチーズ、ヨーグルトを使った生地に、ほのかな酸味を効かせた濃厚林檎のコンポートを入れて焼き上げました。爽やかなチーズケーキ...