glutenfree グルテンフリーの基礎知識｜無理のないグルテンレス生活で健康的な身体づくり
ここ数年で、耳にする機会が増えたグルテンフリーという言葉。身体に良い、小麦を摂取しない食生活と、大まかな意味は知っていましたが、アレルギーもなく、大好物がパンと麺類の小麦信者のわたしには、あまり関心がありませんでした。ただ、年齢を重ねるにつ...
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information 【３月限定】月替わりのマンスリースイーツ無農薬玄米粉「塩バターケーキ」が2/8(日)より数量限定でご予約開始！
SELECT EYEから贈る White day Special Sweets 無農薬玄米粉「塩バターケーキ」無農薬玄米粉「塩バターケーキ」富士山麓の湧水を使った無農薬米の玄米粉とさつまいもの生地に、北海道産バターと、伊豆大島の海水を使った...
information 【２月限定】月替わりのマンスリースイーツ「黒チョコけーき」が1/17(土)より数量限定でご予約開始！
SELECT EYEから贈る Valentine Special Sweets「黒チョコけーき」黒チョコけーき中には純生クリームをたっぷり使ったブランデーが香るガナッシュ。オレンジ、クランベリー2種類のフレーバーをご用意しました。中に入った...
information 【1月限定】月替わりのマンスリースイーツ「雪いちごけーき」が12/20(土)より数量限定でご予約開始！
SELECT EYEから贈る、旬の苺をふんだんに使ったSpecial Sweets「雪いちごけーき」雪いちごけーき苺の季節がやってきました…爽やかなパルミジャーノチーズムースとつぶつぶ食感が楽しめる苺のヨーグルトムース。サクサクな玄米クッキ...
information 【12月限定】月替わりのマンスリースイーツ「ナッツとドライフルーツのブランデーケーキ」が11/15よりご予約開始！
SELECT EYEから贈るwinter sweets「ナッツとドライフルーツのブランデーケーキ」ナッツとドライフルーツのブランデーケーキ富士山の湧水を使った無農薬玄米粉と自家製みかんジャムを練り込んだ生地に、2種の有機ナッツとブランデーに...
information 【11月限定】月替わりのマンスリースイーツ「黄金色のスイートポテト」が10/18よりご予約開始！
SELECT EYEから贈る秋のスペシャルスウィーツは「黄金色のスイートポテト」。熟成させた糖度の高い「紅はるか」が届きました。黄金色のスイートポテト玄米粉を使ったサクサククッキ一のタルト生地。生クリームたっぷりの爽やかなチーズケーキの上に...
information 【10月限定】月替わりのマンスリースイーツ「しっとりかぼちゃのココナッツケーキ」が9/19よりご予約開始！
SELECT EYEから贈る秋のスペシャルスウィーツは「しっとりかぼちゃのココナッツケーキ」。榎本農園から美味しいかぼちゃが届きました。しっとりかぼちゃのココナッツケーキほっくりした甘味の強いグラッセかぼちゃを皮ごと使い、特製ペーストをつく...
information 【9月限定】月替わりのマンスリースイーツ「抹茶チーズケーキ」が8/15よりご予約開始！
SELECT EYEから贈る初秋のスペシャルスウィーツ、「抹茶チーズケーキ」が新登場。抹茶チーズケーキチーズケーキ生地を滑らかに作り、その中に五十鈴園さんの抹茶をたっぷりと入れました。高温で焼き目が付くように焼き上げています。抹茶のチーズケ...
information 【8月限定】月替わりのマンスリースイーツ「落花生けーき」が7/17よりご予約開始！
umi pupanから贈る夏のスペシャルスウィーツ、「落花生けーき」が新登場。富士宮渡辺農園から今年も香ばしい落花生が届きました。落花生けーきオリーブオイルでペースト状にした落花生をバターの代わりに玄米粉の生地にたっぷり練り込み、上にはザク...
information 【7月限定】月替わりのマンスリースイーツ「ウィークエンドシトロン」が6/12よりご予約開始！
umi pupanから贈るスペシャルクールスイーツ。月替わりのマンスリーケーキから「ウィークエンドシトロン」が新登場。ウィークエンドシトロン静岡産の無農薬レモンの皮、果肉をまるごと使って丁寧に煮込み特製ジャムを作りました。生地にたっぷり練り...
information 【6月限定】月替わりのマンスリースイーツ「日本酒パウンドケーキ」が5/8よりご予約開始！
umi pupanから父の日に贈る、スペシャルスイーツ。月替わりのマンスリーケーキから「日本酒パウンドケーキ」が新登場。日本酒パウンドケーキセレクトアイから父の日に贈る特別なパウンドケーキが今年も登場！初亀酒造の誉富士100%特別純米酒を玄...