4/16(日)開催決定！五感で食を楽しむイベント「サイレントディナー」お申し込み受付中！

SUMIBI FRENCH SINQ 保崎シェフ × UMI TABLEのコラボレーション企画
五感で食を楽しむイベント、サイレントディナー第二弾の開催が決定しました。

イベント詳細

Collaboration with Chef Hozaki
Silent Dinner in UMI

date：2023.4.16 (sun)
time：18:00 – 20:00
place：UMI TABLE
fee：¥5,500 tax included

目を閉じて味覚と嗅覚を研ぎ澄まし、食べることに意識を集中してみてください。
経験したことのない驚きや発見があります。
ひとつひとつの食材の組み合わせから生まれる妙味をお楽しみください。

SINQ 保崎シェフ プロフィール

県内から届く上質な旬の海山の幸。それらの素材を最大限に引き立てる炭火での調理を中心にライブ感溢れる料理を提供する「SUMIBI FRENCH SINQ（スミビフレンチ シンク）」のオーナーシェフ。

お申し込み／お問い合わせ

※定員になり次第締め切りさせていただきます。

過去開催の模様

【イベントレポート】キーワードはグルテンフリーと発酵｜UMI5周年記念イベント「サイレントディナー」が開催されました！

2022年11月27日、UMI5周年を記念して、五感を研ぎ澄ませて食事を楽しむイベント「Silent Dinner in UMI by SINQ」が開催されました。今回のキーワードはグルテンフリーと発酵。umi pupanのグルテンフリー焼...

umipupan.jp