information マンゴーフェア開催決定！8/19(金) – 8/30(火)までの期間限定メニューも登場
8/19(金) - 8/30(火)までの期間中、UMIにて"マンゴーフェア"を開催いたします。ファッションを愉しんだり、身体に優しい冷たいスイーツを食したり、香りとストーンに癒され、ヨガで心身を整えたり・・・UMIでは、五感を使って自分をリ...
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intestine あなた仕様の健康法「低FODMAP食」で引き算の腸活を
生活様式の大幅な変化に伴い、健康や腸活への関心が高まってから数年が経ちましたが、「これを食べると健康になれる」とわかっていても、結果を得られるまで特定の物を食べ続けたりするのは至難の業。どの方法があなたに合っているかを見つけるのも大変です。...
glutenfree 小麦粉と米粉の違い｜米粉が日本の未来を守る？！
ここ数年のコロナ禍における健康志向への高まりにより、よく耳にするようになったグルテンフリーや腸内環境の改善。グルテンを含む小麦粉を食生活から排除することで、腸内環境の改善や心身の健康に繋がると考えられており、グルテンフリーやグルテンレスな生...
information グルテンフリースイーツ専門店が開発！大吟醸酒粕と甘酒を使用した「新感覚チーズケーキ」が8/11より予約受付開始！
umi pupanから贈る、夏にぴったりのスペシャルスイーツ。アイスチーズケーキ「月の酒」「雪の華」の２種が新登場。クリームチーズと酒粕(さけかす)を混ぜ、甘酒を使用したことで糖質を抑えたスッキリ新感覚のチーズケーキに仕上がっております。酒...
glutenfree グルテンフリーの基礎知識｜無理のないグルテンレス生活で健康的な身体づくり
ここ数年で、耳にする機会が増えたグルテンフリーという言葉。身体に良い、小麦を摂取しない食生活と、大まかな意味は知っていましたが、アレルギーもなく、大好物がパンと麺類の小麦信者のわたしには、あまり関心がありませんでした。ただ、年齢を重ねるにつ...
blog まるでアイスケーキ！？凍らせて食べる新感覚米粉チーズケーキ
こんにちは。umi pupanのお菓子大好き、フルクボミオです。連日、溶けるような暑さが続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？「この暑さ、もう耐えられない！」と思いながらも、食欲だけは立派にある私です（笑）今の季節、TVやネット...
information Enjoy UMI 開催決定！7/16(土) – 7/31(日)までの期間限定メニューも登場
7/16(土) - 7/31(日)までの期間中、UMIを一日楽しむイベント"Enjoy UMI"を開催いたします。ファッションを愉しんだり、身体に優しい冷たいスイーツを食したり、香りとストーンに癒され、ヨガで心身を整えたり・・・UMIでは、...
information 【メディア掲載】静岡第一テレビで「無垢 by umi pupan」が紹介されました
新静岡セノバ１F自由通路に期間限定出店中のポップアップストア『無垢（むく） by umi pupan』が静岡第一テレビ「まるごと」の番組内でご紹介いただきました。ポップアップ出店は6/29（水）まで。皆様のご来店を心よりお待ちしております。...
information 【ポップアップストア】「無垢 by umi pupan」が新静岡セノバに期間限定OPEN！
新静岡セノバ１F自由通路に期間限定ポップアップストア『無垢（むく） by umi pupan』がオープン。"ココロとカラダに優しい焼き菓子"をコンセプトに、国産米粉を100%使用したグルテンフリースイーツをお届けします。白砂糖・添加物を使用...
information グルテンフリースイーツ専門店が開発「落花生パウンドケーキ」が予約受付開始！
umi pupanから贈る夏のスペシャルスイーツ静岡県富士宮市の渡辺農園から香ばしい落花生が届きました。オリーブオイルでペースト状にした落花生をたっぷり生地に練り込み、天然塩を散りばめ焼き上げました。白砂糖・バター・添加物不使用、米粉100...